Navnet Bacoo stammer fra et mytologisk væsen fra Caribien (BAH-KU) som siges at kunne findes i tomme forseglede flasker og som har magiske kræfter

Det er også en fordel at dekantere vinen i cirka 30 minutter inden servering for at fremhæve dens aromatiske kompleksitet

Hvis du vil have den til mad

elegant finish med en udsøgt syrebalance

Giacomo Borgogno Barolo Liste 2017 serveres ideelt ved 16-18°C og har godt af en times dekantering

Scarpa Dolcetto d'Acqui 2022 La Mission Haut-Brion Navnet Bacoo stammer fra etScarpa Dolcetto d'Acqui 2022 er indbegrebet af italiensk elegance og autentisk hndvrk fra det anerkendte Scarpa hus i Piemonte. Denne rdvin fremhver Dolcetto druens friske karakter og leverer en vinoplevelse, der bde er charmerende letdrikkelig og kompleks. Dolcetto druen har vret dyrket i regionen siden det 16. rhundrede og er elsket for sin umiddelbare frugt og finesse. Smagsprofil I glasset prsenterer Scarpa Dolcetto d'Acqui 2022 sig med en levende