Det kan i konditoriet bruges som erstatning for gelatine i konditoriprodukter som mousser og cremer

Den kan derfor f

En condimento på basis af hvid druemost

afbalanceret smag og ikke at sammenligne med de sædvanlige færdigvarer

Tip: Steg eller grill kød og grøntsager uden krydderier

Umami-Booster, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 100 g sub-messer-und-messer-zubehoer Det kan i konditoriet brugesDette krydderi tilfrer typiske aromaer til kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Uanset om det er i supper, saucer, grntsager, kd og fiskeretter samt salater. Umami boosteren er den hemmelige ingrediens, der lfter retterne op p et nyt niveau. Leveres i en 100 g pose.