En ujævn modning

Det familiejede portvinshus nød godt af lovændringerne

områdetro bordeaux-vin i et betalbart leje

Læg dertil en frisk syre i det høje toneleje

polerede tanniner og syre harmonerer fint allerede

Saint-Émilion 2016 Taittinger En ujævn modningLa Rose Puyblanquet er en veldrejet Saint milion i den fremragende rgang 2016, der har givet vin med struktur, tt frugt og finesse. Ejendommen bestr af 23 hektar i Sainte Etienne de Lisse, en hndfuld kilometer stik st for Saint milion, hvor merlotdruen dominerer. I denne cuve udgr merlot 4 5 af blendet, mens cabernet franc og cabernet sauvignon spiller andenviolin. Vinifikation og lagring er foreget p en blanding af stltank og egefade. Duft og smag