Vinen er efterfølgende modnet 18 måneder på franske barriques

Den kan med fordel nydes i sin ungdom for at bevare friskheden

hvor vinmarkerne nyder godt af kalksten- og lerjord

Maranges Les Plantes Rouge produceres i Bourgognes sydligste appellation

men også fremragende til grillede fiskefileter

Domaine Tortochot, Chambertin 2023 Francois et Denis Clair Vinen er efterfølgende modnet 18Domaine Tortochots Chambertin 2023 er en imponerende rd Bourgogne fra en af Cte de Nuits mest bermte Grand Cru marker. Vinen kombinerer klassisk Gevrey Chambertin karakter med koncentreret frugt, markante tanniner og en struktur, der belnner tlmodighed. I Gevrey Chambertin begynder iflge en gammel lokal talemde symfonien for alvor og Chambertin er blandt omrdets mest historiske og eftertragtede vinmarker. Smagsprofil I nsen udfolder vinen kraftfulde