så balancen og præcisionen betyder ekstra meget

Fokus på tæt beplantning

at de sundeste og mest modne druer udvælges

El Nido-vinene har gentagne gange modtaget høje ratings fra internationale kritikere og har været med til at sætte Jumilla på kortet som en seriøs kilde til topkvalitets rødvin fra Spanien

der fremhæver områdets karakter og autenticitet

Trotanoy Pomerol, 2001 Bibi Graetz så balancen og præcisionen betyderTrotanoy 2001 Merlot fra Pomerol er en klassisk Bordeaux med dybde, finesse og jordet kompleksitet fra den klige hjderyg og lerjord. Om vinen Trotanoy hrer hjemme i Pomerol, hvor ler og grus giver Merlot en srlig kombination af kraft og prcision. Her er det ikke mngden, men balancen og koncentrationen, der tller. Cabernet Franc spiller ofte en mindre, men vigtig rolle og giver lft, friskhed og krydderi. Vinstokkene arbejder i et omrde, hvor drning og