nødder og rosiner bliver luftige med bagepulver

med løg og sojasovs i en wok

Karakteristisk for sådanne olier er den stærkt udprægede duft og den frugtige friskhed

behageligt af sort peber

De forfiner hverdagsretter og passer meget godt sammen med grøntsager eller fjerkræ

Peberkrydderiblanding "Melange Noir", Altes Gewürzamt, 80 g herkunft-nl nødder og rosiner bliver luftigeEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Denne peberblanding fra Ingo Holland er stadig uovertruffen. Tre sorter sort peber: Malabar peber, kubebepeb og lang peber, fintmalet og meget aromatisk i en unik sammenstning. Blandingen er ideel til lam, bffer, grillretter og store stege af lam, vildt og oksekd. Og selvflgelig et hjdepunkt rent p tomat og salat!