Livet er grufuldt

angelikarod og granatæble

Destillationen foregår på pot stills

Med denne mega flotte flaske er det altid lidt Valentinsdag

Noter af tæt vanilje

Gin Red Currant Szechuan udvalgte Livet er grufuldtNy stil gin som vi laver sammen med vores ven Heiko Hoos fra Pfalz. Med enebr, ribs og sichuanpeber hvilket giver et frugtet anstrg fra ribs og en intens citrussmag fra sichuanpeberen der faktisk ikke er en peber men er i familie med citrus den hedder bare peber fordi den ligner en peber. Hertil en fin underskov af andre smage: kamille, malurt, kirsebrstilk, lavendel, vanilje grape , citron og appelsinskal. Gin til tiden. Ginnen er helt oplagt til at