trærøg og afdæmpet saltet

og de bedste fiskeretter såvel som det fineste lyse fjerkræ

Land: FrankrigType: Mousserende Demi SecDrue: Chardonnay

Det blev kendt som "proof" – et bevis på ægte kvalitet

og kan på mange måder virke mere som whisky end som rom

DALVA WHITE PORT RON MILLONARIO XO SOLERA RESERVA ESPICIAL FRA PERU trærøg og afdæmpet saltetLand: Portugal Type: PortvinDrue: Gouveio, Malvasia FinaAlkoholprocent: 19% Dalvas blde, sde (men ikke for sde), hvide portvin. Raffineret med smag af creme brulee, citronlikr, mandler og abrikos. Dalva har vret igennem en fantastisk proces over de sidste mange r. Deres portvine er kun blevet bedre og bedre samtidig har de et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra det sidste rhundrede. Husets erklrede ambition er at tilhre superligaen i Porto