hvor sødmen skaber en flot kontrast til ostens salt og intensitet

aromatiske spiritusser

som udmærker sig ved sin renhed

der dvæler længe efter sidste tår

og i dag er det deres søn Eric Bonnet

David Moret Puligny Montrachet 1er Cru les Folatières 2023 white Château Clos de Sarpe hvor sødmen skaber en flotDavid Moret Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatires 2023 er en raffineret, mineralsk hvid Bourgogne, der viser Chardonnay fra sin mest elegante side. Les Folatires er en af de mest eftertragtede Premier Cru marker i Puligny, kendt for vine med bde finesse og dybde. Her fr du en ung, spndstig rgang med stor prcision, der allerede nu imponerer, men som ogs har et tydeligt lagringspotentiale. Vinens srlige styrke ligger i kombinationen af den kalkrige