Tropiske frugtpræg giver en naturlig sødme til vinen

hvilket giver en harmonisk og vedvarende afslutning

Målet for Diego Planeta er at udtrykke Siciliens mangfoldighed i vinene

Og så er der projektet PSI

hvilket gav vinstokkene en vital start på foråret

2025 Bramito del Cervo Bianco, IGT, Castello della Sala Vendange Tardive Tropiske frugtpræg giver en naturligFrisk og kompleks med smag og aroma af tropisk frugt, ananas, citrus, vanilje og hasselnder. Flot struktureret, elegant og mineralsk med en fremragende friskhed. Udelukkende fremstillet af Chardonnay druer, som viser sin elegance og mineralitet i den lerholdige og fossilrige jord. Bramito bliver lavet af druer fra vinmarkerne omkring middelalderborgen ved Castello della Sala. En druesort, der trives i dette terroir, er Chardonnay. Vinmarkerne er rige