Feudo di Mezzo er fra 2 stykker (meget) ung jord som blot er hhv

Roussanne og Palomino

degorgeret juli 2023 med 3 grams dosage

Den "mindste" vin i familien fra Curro's families marker med kortere maceration hvilket giver et mere imødekommende og udadvendt udtryk

og der foretages hverken klaring eller filtrering

matthias warnung chardonnay feldstuck 2022 Jerez Feudo di Mezzo er fraFra marker med en blanding af lss og grus. Druerne hstes i hnden og presses som hele klaser til gring i 8 r gamle 400 litersfade. Vinen lagres i 2 r p fad og tappes p flaske uden klaring eller filtrering og med tilstning af en lille mngde svovl.