pure and mineral or inty bouquet of herbs

I denne kategori indgår de ældste vine mest koncentration og kompleksitet

Farve: Næsten kulsort med flotte purpurrøde reflekser

James Suckling: 91 Points:

salater og skaldyr

Le Clos des Grives - Jura - Savagnin Solitaire 2023 rp_95-Flaskehalsen.dk pure and mineral or intyLe Clos des Grives Savagnin "Solitaire" 2023 Ren, klassisk Jura oxydativ Savagnin med ro, dybde og mineralsk klarhed "Solitaire" 2020 er Fabrice Dodanes hyldest til den klassiske, oxydative Jura stil men uden overdrivelse. Her fr du Savagnin med nje kontrolleret oxidation, stor aromatisk kompleksitet og en bemrkelsesvrdig renhed. Vinen er lagret under flor (voile) i flere r, uden top up, hvilket giver den sin karakteristiske nddede profil men med et