så man virkelig kan få lov at gå på opdagelse i markens terroir og udtryk

der bør serveres ordentligt afkølet

en frisk og citruspræget syrestruktur og en saftig frugtprofil

hvis du lader den ligge et par år

så lagres vinen i 8 måneder på egetræsfade

Arbois Trousseau bh_no_sync så man virkelig kan fån af Juras helt store specialiteter er Trousseau druen, og de lette, elegante og frugtdrevne vine, den kan producere. Og i Domaine Rolets mesterlige fortolkning fr du et fantastisk argument for, hvorfor dette potentielt er n af Frankrigs mest oversete druesorter. Her fr du en silkebld rdvin, som smyger sig om smagslgene med indsmigrende noter af mrke br, et strejf af krydderier, en mineralsk og jernagtig tone samt en imponerende velintegreret syre.