Selvom stilen er moderne

som hentyder til den vind der ofte blæser fra Ligurien

og især i Puligny-Montrachet har de nogle af de allerbedste beholdninger

Efter Francos død i 2022

Som ung viser vinen særligt sorte bær som blåbær

Chardonnay 2022 Barbera d'Alba Selvom stilen er moderneEn Chardonnay der er lavet i traditionel burgundisk stil. Der er tale om vanvittig hj kvalitet, ift. prisen. Fokus er p friskhed, dog med den velkendte intensitet og kompleksitet, som Philippes hvidvine er kendte for. Vinen lagres i 450 liters Rousseau Piano egetrsfade (franske) i 12 mneder, hvilket giver vinen subtile egetrsaromaer. Om producenten Topiary Wine Estate i Franschhoek var oprindeligt en frugtfarm ved navn La Tramontane indtil 2005, hvor