Dette eliminerer den tidskrævende affedtning af supper og saucer

og man finder ingen konserveringsmidler eller smagsforstærkere i produkterne

så de forbliver stabile

som dog har haptiske problemer

Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt udseende

Kasumi MP-06 Masterpiece damaskus nakiri, 17 cm, 1 stk sub-japanische-spezialitaeten Dette eliminerer den tidskrævende affedtningDesignet til prcise snit: Denne kniv har en omhyggeligt slebet klinge og giver plidelige skreresultater i bde professionel og privat brug. Midterlaget i KASUMI MP klingerne bestr af det bedste japanske VG10 stl med kobolt og et hjere kulstofindhold, der udelukkende er udviklet til fremstilling af kkkenknive af meget hj kvalitet. Efter smedningen opvarmes klingerne igen til ca. 800 C, hvorefter de hurtigt afkles og dermed hrdes til ca. 59 60 C