I glasset står Pavie Macquin 2021 med mørk

Lavet på 100% Sangiovese Grosso

som gjorde stedet berømt for kompromisløse vine med lang modning og stor personlighed

præcis og tør i følelsen

Druerne til denne årgang er høstet manuelt for at sikre optimal modenhed og sorteres nøje inden vinificeringsprocessen

Ormes De Pez Saint-Estèphe, 2022 Yamhill Valley Vineyards I glasset står Pavie MacquinOrmes De Pez 2022 er en klassisk Bordeaux p Cabernet Sauvignon og Merlot fra Saint Estphe, med dybde, struktur og klig elegance. Om vinen Saint Estphe er et omrde, hvor grus og ler ofte giver vine med bde kraft og fasthed, og det glder ogs for Ormes De Pez 2022. Cabernet Sauvignon har normalt en vigtig rolle her, fordi den trives i den klige vind fra Gironde og hjlper med at bygge rygrad, mens Merlot afrunder med mere frugt og bldhed. Cabernet Franc