Day er 95% Zinfandel og 5% Petite Sirah fra nogle af de bedste marker i Russian River Valley

præcision og mineralsk dybde

herunder Eleven Confessions

Yngre kræfter med nye idéer er kommet til … og i dét billede står søskendeparret Christian og Eva Lenhardt lysende klart

og som fortsat har mange års udvikling foran sig

Domaine Dujac Vosne Romanée 1er Cru Malconsorts 2009 fredagssmagning Day er 95% Zinfandel ogDomaine Dujac Vosne Romane 1er Cru Les Malconsorts 2009 kommer fra en af husets mest prestigefyldte parceller, beliggende umiddelbart ved siden af La Tche. Jorden bestr af kalk og ler med rig struktur, der giver vinene bde kraft og finesse. Druerne hstes manuelt og vinificeres med en stor andel hele klaser for at bevare friskhed og kompleksitet. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en hj andel nye fade tilfrer dybde, men balanceres nje