I dette område dyrkes mere end 300 forskellige pæresorter

samt til retter med vildt som rådyr eller vildand

der sikrer vingårdens ry som en pioner i portugisisk vinkultur

let røget efternote

så det autentiske udtryk fra både drue og terroir får lov at skinne igennem

2023 Chablis Grand Cru, Les Clos, William Fevre, Domaine madeira I dette område dyrkes mereChablis Grand Cru Les Clos fra Domaine William Fvre er indbegrebet af stor Chablis: rig, prcis og dybt mineralsk, med en sjlden kombination af kraft og finesse. 2023 byder p krystalklar frugt og kalket spndstighed, hvor husets diskrete brug af eg lader terroiret synge. Unik USP: Ikonisk Grand Cru fra den varmeste og strste mark i Chablis, nu kologisk certificeret fra og med rgang 2023, skabt af en af regionens mest respekterede producenter.