løg og agurker kan skæres i strimler på 1

let harmonisk olivenolie med noter af sød mandel og en diskret krydret eftersmag

batteri (stk): 2

fuldmagt til Christian Bau - Regional køkken

Smagsmæssigt har det en let pebret skarphed

Snowdonia - Little Black Bomber, modnet cheddarost, sort voks, 200 g sub-salz løg og agurker kan skæresEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bred anvendelse. En ekstra langmodnet cheddar, cremet og bld, meget populr p grund af sin runde smag. Nydes bedst ren, til frisk, sprdt brd, med lidt relish eller chutney. Til det anbefaler vi Cabernet Sauvignon eller Chardonnay. "Little Black Bomber" er Snowdonia firmaets flagskib og ogs vores personlige favorit. Den har vundet flere priser ved internationale og britiske "Cheese Awards". Nr man smager