Sort Peber

og brug den færdige fond som smagsfuldt fundament i supper

Sumac og Timian

ristet med krydderier

Vores oksekød i tern er skåret af økologisk oksekød med god struktur og naturlig smag

Skinkeculotte Skinkeculotte:800-900g Sort PeberSkinkeculotte Et godt stykke kd med et hav af tilberedningsmuligheder sdan beskriver man bedst en skinkeculotte. Isr nr man tilfjer, at kdet er mrt, saftigt og fuld af smag. Vores skinkeculotte stammer fra kogrisen dyr, der har haft adgang til frisk vestjysk luft og masser af plads til at udfolde sig. En skinkeculotte kan tilberedes p mange mder: steges hel i ovnen, tilberedes p grillen eller skres i skiver til lynstegning. Uanset hvad du vlger, fr du