med en let saltet mineralitet

en vin med buskede øjenbryn men samtidig også en elegantier med blommeagtig frugtfylde

Vinen er en blanding af tre af de lokale Dolomitter-favoritter

Og husk det nu: god portvin skænkes i rummelige glas

og vinene herfra kandiderer nu hvert år til at være blandt appellationens bedste

Kaseler Nies'chen Riesling Auslese 2011 Shiraz/Syrah med en let saltet mineralitetDenne Riesling Auslese kommer fra Kaseler Nies'chen, som er et af Ruwers bedste og stejleste terroirs. Med nedbrudt skifer og kvartsit kombineret med perfekt eksponering giver jordbunden klassiske vine med den fantastiske kombination af intensitet og lethed, af sdme og knivskarp syre. Indehaveren, Peter Geiben, er ikke medlem af VDP. Han er heller et stort marketing geni, men vin kan han lave, s der er et meget fordelagtigt forhold mellem pris og