der afspejler områdets unikke terroir

bæredygtighed og håndværk går hånd i hånd for at skabe vine med både identitet og kvalitet

hvor vinene er lavet efter regionens klassiske produktionsprincipper og typiske drueblends

Barbera og Dolcetto

hvor hver drue får lov at udtrykke sin egen karakter og oprindelse

Red Organic Vermouth Champagne der afspejler områdets unikke terroirOm Ruby Spiritz Et dansk italiensk spiritusbrand grundlagt af en gruppe venner med en flles passion for vermouth, aperitivo kultur og socialt samvr. Brandet blev etableret i 2019, hvor man begyndte med import af vermouth til Danmark, og har siden udviklet sit eget sortiment af kologiske vermouths, likrer og aperitiffer i samarbejde med traditionelle producenter i Italien. Produktionen tager udgangspunkt i klassiske italienske og middelhavsinspirerede