med fokus på rød frugt

Efter høsten er fokus normalt på nænsom sortering og en vinifikation

Herefter gives flaskelagring

tun og andre delikate fiskeretter samt til and

hvide blomster og subtile mineralske nuancer

Clos Montblanc, Unic Chardonnay 2024 White Podere Il Carnasciale med fokus på rød frugtClos Montblanc Unic Chardonnay 2024 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra DO Conca de Barber, et af Cataloniens mere spndende, men stadig forholdsvis oversete vinomrder. Her mdes klassisk hndvrk med moderne Chardonnay stil, og vinen viser tydeligt, hvorfor Clos Montblanc er blevet et af omrdets mest kendte navne. Smagsprofil Vinen fremstr med en klar, lys gylden farve, der allerede antyder dens modne og indbydende udtryk. I nsen byder den p masser