Den type vin bliver ofte samlet med stor omhu efter endt gæring

når strukturen er på plads

Den passer glimrende til charcuteri

Cabernet Sauvignon bidrager med struktur og længde

frigiver en delikat og fortryllende bouquet af friske hindbær

La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2019 Barossa Valley Den type vin bliver ofteLa Dominique 2019 Merlot og Cabernet Franc fra Saint milion Grand Cru giver Bordeaux dybde med friskhed, charme og tydelig struktur fra ler kalk. Om vinen La Dominique ligger i Saint milion Grand Cru, hvor Merlot og Cabernet Franc ofte trives godt p ler kalk og mere gruset jord. Her giver de klige ntter og det klassiske Bordeaux klima vine med moden frugt, men ogs den spndstige rygsjle, som gr omrdet s interessant. I 2019 var vkstssonen generelt varm