og det fører til et tungere og mere cremet udtryk i vinen

Den lange eftersmag afslører både terroiret samt Guillons unikke signaturpræg med imponerende dybde

Mængden af Canaiolo justeres altid efter hvad årgangen kræver

Her får man en vaskeægte fuldblods Saint-Émilion med storhed

Så det er intet under

Petit Verdot DOP Vintage:2015 og det fører til etDenne flotte enkeltmarksvin er produceret p ren Petit Verdot. Druen kendes mske bedst fra Bordeaux, hvori den ofte indgr i blends med blandt andre Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, men her fr druen lov at udtrykke alene sine kvaliteter helt solo! Og det har resulteret i et brag af en vin. Druerne kommer fra vinstokke, der vokser i 790 meters hjde. Vinmageren Pascal Delbeck er fra sin tid i netop Bordeaux vant til at arbejde med de franske