Pynt med en skive appelsin og evt

tobak og lakrids

let lakrids og fenikel

Denne Brut Rosé-cuvée er sammensat af druer fra op til 20 forskellige årgange

vi følger sjældent selv opskrifterne slavisk

Quinta do Noval Colheita Port 2007 Østerlandsk Pynt med en skive appelsinLand: PortugalType: Tawny PortvinDrue: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinto CoAlkoholprocent: 21 % Denne lkre Colheita er lavet p Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca og Tinto Co Lavet p druer udelukkende fra 2007. Alle druerne er presset (trdt af 10 til 15 personer) over en periode p 5 timer i traditionelle lagares (beton bassiner der indeholder mellem 5500 og 8250 liter). Colheita Portvin bliver efter endt fermentering,