Vinen gæres ved kontrolleret temperatur i 15 dage

som er en meget frugtbar jordart

Pinot Noir er en helt særlig druesort for Hahn Family Wines

stadigvæk vil genkende deres traditionelle og ikoniske stil

og når Bram Kerkhof fermenterer den til kombucha

Moscato d'Asti bh_no_sync Vinen gæres ved kontrolleret temperaturFra de solbeskinnede bakker i provinserne Asti og Cuneo i Piemonte, Italien, kommer en vin fyldt med elegance og et let perlende liv. Fremstillet udelukkende af Moscato druer, der presses sknsomt for at bevare deres fine aromaer, og efter en klig klaring lagres mosten ved 0 4C, inden kontrolleret fermentering i tryktank giver vinen dens naturlige friskhed, sdme og delikate bobler. I glasset fremstr vinen lysegul med let perlen, mens nsen byder p en