der i Alsace er mere strikse

der burde være pensum på ’Riesling-akademiet’

dybder og nuancer udfolder sig lige der i glasset foran dig

og den er en mester ud i præcision

let sødlige tanniner

Adalid Reserva, Briego, Ribera Del Duero, Spanien 2019 TEST der i Alsace er mereAdalid er Briegos Riserva, den er kompleks, fuldmoden tr frugt, med muskler og styrke, et bid af modne tanniner, magtfuld styrke og stor fyldig frugt, og masser af lag og niveauer. I nsen fr du lavendel, tobak, mrke br, cedertr og trrede krydderurter. Munden spiller p samme noter som nsen og lgger til med rolighed, brsdme (uden sukker), og stor balance. Det er i sandhed en skn vin. Kolde vintre og ekstremt varme somre giver gode resultater med den