Joseph Mellot blev grundlagt i 1513

Disse bakker har

Håndhøstet med lavt udbytte

Holder længe efter åbning

Stilen er kompromisløs

Chardonnay Réserve Baden 2024 esterhazy Joseph Mellot blev grundlagt iDette er Holger Kochs topmodel. En ultra raritet der udmrker sig ved IKKE at have haft gaspedalen trdt i bund i vineriet. En sen hst midt i september gav smukke druer med forrygende syre: blitzgranater, der i udtryk minder om gamle dage fra fr klimaforandringer var noget, man talte om. Det krver erfaring og mod at lave intens, kompleks men filigranagtig chardonnay med hj drikbarhed. I kontrast til en svrvgter, der makser ud p fedme og fad, som de