Cockney’s Gin Destilleri

hvor destillatør William Scheffler fik destilleringslicens nummer 209 i Napa Valley

efterfulgt af friske citrusnoter og et let krydret finish

kløver og hyldeblomst

danske råvarer

Von Hallers Gin oplevelse Cockney’s Gin DestilleriVon Hallers Gin 44%En unik gin skabt i samarbejde mellem Hallers Gin og The Shed Distillery i Irland inspireret af den historiske botaniske have i Gttingen, grundlagt i 1736 af Albrecht von Haller. Alle botanicals hstes i haven, som rummer tusindvis af plantearter, og transporteres direkte til Irland for destillation. Her arbejdes med sjldne ingredienser som fuchsia (helleria lucida), tysk ingefr (kalmus) og citronverbena. Von Hallers GinEn aromatisk