et hjørne af Rheinhessen som huset har gjort synligt gennem vine med stenet nerve og mørkere frugt end områdets blødere løssmarker ofte giver

Pol Roger bruger typisk en klassisk vinificering

som mange forbinder med de bedste vine fra Bordeaux

osso buco eller modne faste oste som Pecorino

I glasset fremstår vinen gylden med udviklede

Jacquesson Champagne Cuvee 749 Extra Brut Castello di Querceto et hjørne af Rheinhessen somJacquesson Champagne Cuve 749 Extra Brut er et stilrent og serist udtryk for champagne, hvor prcision, friskhed og terroir fr lov at st tydeligt frem. Som en af Jacquessons anerkendte cuver i serien med nummererede udgaver, er 749 skabt med fokus p balance, energi og en tr, mineralsk profil, der tiltaler den kvalitetsbevidste champagneelsker. Huset Jacquesson har en lang historie i Champagne og regnes i dag for et af de mest respekterede navne, nr det