solbærblade

Denne vin vil udvikle sig harmonisk mere end et årti frem

sorte kirsebær

Vinens syre er i perfekt harmoni med vinens sødme

men dog alligevel går forbavsende godt i spænd med det salte køkken

Marsala Ambra Semi Secco Fine I.P. DOC Intorcia, NV Verdejo solbærbladeI 1700 tallet begyndte man at lede efter alternativer til Sherry, der da var hjeste mode. En srlig vellykket udgave fandt man omkring byen Marsala p det vestligste Sicilien, og vinen har p samme vis som Sherry Jerz taget navn efter hovedbyen. Dette er let forstrket (17 %) hedvin fra omrdet omkring byen Marsala. Mindst et rs oxidativ lagring p (strre) trfade, hvorved den opnr sin ravgyldne farve og eksotiske, krydrede duft. Dertil kommer smag af moden