typisk med lang elevage på lie og minimal bâtonnage for tekstur uden at sløre den kølige profil

og i en vin som denne er det normalt netop de kølige granitjorde i Fleurie

der introducerer en lang og frisk passage fyldt med frugtrigdom og en let cremet tekstur

finere bobler og den elegante duftpalette

og gæringen foregår på rustfrit stål med druernes egne gærceller

Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Beauroy 2023 Gran Moraine typisk med lang elevage påAlain Geoffroy Chablis 1er Cru Beauroy 2023 er et klassisk og terroirdrevet udtryk for Chablis, lavet udelukkende p Chardonnay fra en af omrdets mest anerkendte Premier Cru marker. Vinen kombinerer friskhed, mineralitet og finesse med den srlige dybde, som den kalkrige jord i Beauroy giver. Smagsprofil Vinen str lys og klar i glasset med en ren, elegant fremtoning. Duften er prget af florale noter, citrus og grnne bler, fint understttet af den