finesse og terroir

De stammer helt tilbage fra 1995

En version af Chardonnay

Mimi Casteel har gennem grundige forsøg

uden at frugten har tabt sin ungdoms energi og friskhed

Nuits-St-Georges 1. Cru Rue De Chaux BH25 finesse og terroirEssensen af Nuits Saint Georges, er denne forblndede 1. Cru. Fra den mindre kendte vinmark 'Rue de Chaux' i den centrale del af kommunen, viser vinen sig robust og rankrygget i sin struktur men alligevel s umdeligt elegant i sin natur. Den klige nse bner sig stille og roligt op, med en symfoni af bde rdlige og blviolette frugter. Mrkerde kirsebr, trrede blodappelsiner, hindbressens, blomsterblade og blommeskind, tilsluttet af komplekse