der ligger ved Middelhavet i det sydøstlige Spanien

De er ligeledes en vigtig bestanddel af gin

som i den fine køkken gerne bruges til dressinger

kalv og vildt

syrligheden fra sudachi

Gewürzgarten Rosa peber - Schinus-bær, 65 g sub-asiatische-saucen-und-pasten der ligger ved Middelhavet iDette krydderi tilfrer typiske aromaer til madlavningen og er lige s velegnet til professionel som til privat madlavning. Rosa peber brer sit navn til skade, for det har slet ingen peberagtig skarphed, men derimod en mild, sdlig aroma. Det br ikke forveksles med de (sjldent tilgngelige) modne rde peberfrugter. Rosa peberbr hedder botanisk set korrekt Schinus br. De stammer fra sumakplanter, som f. eks. ogs mango, cashewndder og pistaciendder.