Sæt en af disse hibiskusblomster i et champagneglas og hæld mousserende vin eller champagne på

wokretter og kødretter

Frugten er meget kaliumrig

GS-5-kniven er særdeles velegnet til at skære små løg og hakke små mængder persille

karakteristisk formsprog og fremhæver drikken på bedste vis

Bourgogne-snegle (Helix Pomatia), meget store, 4 dusin, Feinkost Dittmann, 400 g bio Sæt en af disse hibiskusblomsterDisse burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ideelle som en del af en antipasti, til at forfine kolde anretninger og som tilbehr til varme retter. Anvendelsen af de burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte smr i en lille pande. Variationer: Ragout i en butterdejspie, som ingrediens i en gratin, som tilstning i en suppe, friturestegt i