Den er syrlig og frugtig

En klassisk pilsner fra Cölner Hofbräu

En lækker Jule mjød fra Dansk Mjød

Mange af disse aromatisk udtryk går igen i smagen

Aromaen er præget af både maltet sødme og frugtige humlenoter

Gueuzérable Tilquin (2020-2021) - 75cl, 10%, Lambic - Gueuzerie Tilquin Fanø Bryghus Den er syrlig og frugtigEr en unik belgisk gueuze, hvor spontangret lambic er blendet med fermenteret kologisk canadisk ahornsirup. Smagen byder p grnne bler, citron, druer, egetr og karakteristiske funky noter, mens ahornsiruppen tilfrer en diskret nuance af karamel og ndder uden at gre llen sd. Den trre, komplekse afslutning med frisk syrlighed gr den til en elegant og helt srlig lambic.