Den giver karrypastaer

yderst alsidig og perfekt til at bevare fødevarernes naturlige farve

der er et blikfang

hurtigere opløselig ved varme

Disse peberkorn er tørrede og kan males eller knuses frisk i peberkværne eller mortere

Arënkha "Kaviar" (tidligere Avruga/Harenga), af røget sild, 120 g sub-reiben-und-schneider Den giver karrypastaerEn havspecialitet til eksklusiv brug i fiskekkkenet og den eksklusive gastronomi. Denne "kaviar" af rget sildfilet ligner kaviar og har en lignende konsistens. Aromaen er rget med en let citronagtig note. Serveret p bagte kartofler med lidt crme frache eller i samme kombination med kartoffelpandekager er Arnkha "kaviar" (tidligere Harenga Avruga) et fremragende alternativ til gte kaviar fra str.