Gæret i rustfri ståltanke

8 måneder på 2600 liters egetræsfade

hvor aftapning foregår i september

som tilfører ekstra koncentration og struktur til denne vin

Før vinificering fjernes stilkene fra druerne

Mas Dén Cacador Cariyena DOQ 2020<br>Ved 3 stk - 600,00 / stk Mængde:3 flasker (kun 479 -/stk) Gæret i rustfri ståltankeKult vin fra Priorat. En vin p 100 % af over 100 r gamle druer fra Mas d'en Caador, giver oplevelse i srklasse. Hstet p marken Mas den Caador der er en skiferskrning mod nord, 500 meter over havets overflade. Marken er fordelt med 50% Carinyena plantet helt tilbage i 1910. En vin med stor aromatisk intensitet der fylder munden med skn kirsebr og antydninger af moden sort frugt, krydderier, balsamico noter, chokolade, kaffe og mineraler. I munden har