Drue: 60% Pinot Blanc/Auxerrois

I de nye - og lidt mere private rammer - afholder vi her den fjerde vinsmagning i de nye lokaler

friske salater og lette retter med kød og fjerkræ

og i Alsace må den kun produceres i området omkring Heiligenstein

let søde Rosé vin

Pinot Gris - Joseph Fritsch Muscat Drue: 60% Pinot Blanc/AuxerroisEndnu en fabelagtigt Pinot Gris fra Domaine Joseph Fritsch. Den er ikke fra Lieu dit Altenburg, men en anden mark, men ikke desto mindre er det en fantastisk og ikke alt for sd Pinot Gris. Virkeligt en vin for kendere, og super vin til lette kdretter. Producent: Joseph Fritsch Drue: Pinot Gris Sdme: Sd men med en god syre.