Særligt overgangen mellem generationer har været bemærkelsesværdig

9 VivinoVinen er lavet på druer fra det flade stykke i Erden og kold gæret på rustfri ståltanke for at beholde lethed og mineralitet

så vanilje og muskatnød ligger som en ramme omkring frugten i stedet for at skubbe den væk

Nydes bedst ved en serveringstemperatur på 8–10°C

når hver sort var moden nok til at bidrage med sin egen rolle i blendet

Bourgogne Aligoté Les Marechaux Domaine Chavy Chouet, 2024 Angelus Ex Château 2024 Særligt overgangen mellem generationer harDomaine Chavy Chouet Bourgogne Aligot 2024 fra Bourgogne er frisk og mineralsk, med citron, grnne bler og en rank stil fra kalk og ler. Om vinen Domaine Chavy Chouet Bourgogne Aligot 2024 kommer fra Bourgogne, hvor Aligot trives godt i klige parceller med kalk og ler i jorden. Det giver en vin med rank struktur, frisk syre og en tydelig, ren frugtprofil. Her er fokus p prcision frem for fylde, og det klder druen godt. 2024 virker som en rgang, hvor