citrus og en udtalt mineralitet – hvis du ikke er fan af Silvaner så bliver du det

I næsen er der masser af modne æbler

seriøs Champagne kombineret med Chardonnay'ens friske og sarte frugt

arbejdes der kompromisløst med økologi

og vinens andens spidskompetence er rødt kød fra kalv

Vignobles Levet Cote Rotie Maestria 2021 Drue_Pinot Meunier citrus og en udtalt mineralitetAgnes Levet er 4. generation p denne ultra traditionelle vingrd. Agnes laver kun Cote Rotie og Condrieu, fra marker hvor de fleste stokke er mere end 65 r gamle. Hun bruger hele klaser og lagre p store brugte fade . gte animalsk Cote Rotie p absolut topniveau. P de stejle skrninger i det nordligste Nord Rhone sker der noget magisk i hnderne p nogle f hndfulde traditionsbunde terroir'ister. Syrah her kan ikke genskabes noget sted i verden. De bedst