så druerne kan give både mørk frugt og en fast rygrad

hvorefter vinen lagres i franske egetræsfade – en del nye – som tilfører yderligere kompleksitet og finesse

perfekt til hverdagsluksus såvel som lette retter

lavere udbytter og mere tilbageholdende brug af fad

Har du modne oste eller saltet charcuteri

Drappier Brut Nature Drappier - Magnum 1,5L Ronchi så druerne kan give bådeDrappier Champagne Brut Nature Magnum NV forener Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier fra Aube med ren, tr friskhed og kalket prcision. Om vinen Drappier arbejder i Aube, den sydlige del af Champagne, hvor Kimmeridgian kalksten og ler giver druerne et klart, lidt jordnrt aftryk. Her er Pinot Noir ofte den brende drue, og hos Drappier er fokus typisk p renhed, moden frugt og lav intervention. Familien dyrker ogs kologisk, hvilket passer godt til