hvilket gør denne vin ideel både som en nydelse i sig selv og som ledsager til store måltider

der har overlevet Franco-tiden og nu nærmer sig 100 år – og stadig præsterer bedre end nogensinde

har altid haft champagne som forbillede

let og elegant

hvilket skaber en silkeblød tekstur

Simpsons Wine Estate “Gravel Castle” Chardonnay 2023 Terassen hvilket gør denne vin ideelFantastisk! En Chardonnay dyrket p engelsk kalkjord uden fadlagring. Den er ren og frisk som kildevand fra det nordlige Norge og byder p de klassiske citrusnoter, vi kender fra Bourgogne. Simpson parret har hentet vinstokkene fra dette omrde til deres egne marker. Dette er en knivskarp terroirvin fra Kent, der virkelig fremhver omrdets unikke jordbund og klima! Charles og Ruth Simpson har i mange r produceret solmttede, druerige vine i Sydfrankrig,