hvor de håndplukkes for at sikre optimal modenhed og kvalitet

this classic Las Cases appears to be 2-5 years away from full maturity

dybde og et autentisk udtryk af Bourgogne

betragtes Clos St Jacques af mange som værende på Grand Cru-niveau – en ægte overpræsterende darling fra en af de mest ikoniske parceller i Gevrey-Chambertin

og den har en enestående flot næse med indtryk af morbær

Domaine Chanzy Mercurey Clos Voyens 1. Cru Rouge 2022 Janudsalg hvor de håndplukkes for atElegant og imponerende aromatisk Pinot Noir. Frugten fr winemaker Max Blondelle fra marken Clos Voyens, som har vret 1. cru siden 1943. Marken er p godt en hektar og ligger perfekt sydvendt p en bakketop i Mercurey. Der hstes og sorteres ved grundig hndkraft inden presning og fermentering. Vinificeringen tager 10 dage inden mosten fr lov at modne 10 mneder p egefade og derefter 5 mneder p stltank. Ud kommer en vin som smagt blindt kan mle sig med