tomat og røde løg

og læg dem på retten

de er blødere og egner sig til hurtig indtagelse

Fusion Avantgarde af Tim Raue -Bidt af den tasmanske djævel

Erstat appelsinmarmeladen med vores SWEET GARDEN CONFITURE Kalamansi

CHEF FOOD Premium Selection - Baerii-kaviar (baerii), akvakultur, uden konserver, 50 g sub-avantgarde-spezialitaeten tomat og røde løgEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Den sibiriske str Apicenser baerii har mrkere rognkorn og en krydret aroma. Den passer vidunderligt sammen med kolde ingredienser, men er ogs en sand nydelse p egen hnd. Strerne opdrttes under kontrollerede forhold i ferskvandskilder. Kaviaren saltes ved hjlp af en sknsom metode (malossol) og fremstilles efter en persisk opskrift.