som blev brygget for første gang i 1844

designer og skaber nye knivmodeller for Saladini

hvor osten modnes anaerobt i minimum 24 måneder

Ved gaver på over 500

En dyb karamellignende æblesmag som afsluttes af varme cognactoner og smæk med tungen

Guldklimp Størrelse:500 gr som blev brygget for førsteKrystalknasende velsmag Guldklimp er en fast ost fra stersund Mejeri i Sverige. Osten har rdder i den svenske osteproduktion, hvor der traditionelt bruges mesofile mlkesyrekulturer, som giver ostene en let syrlig smag. Vi har tilfjet termofile kulturer og ladet osten modne i mindst 16 mneder ved to forskellige temperaturer for at stimulere udviklingen af smag og struktur. Guldklimp er en velafstemt ost, hvor smagen balancerer livligt mellem fedme,