San Polo er en ambitiøs og økologisk vingård

En strålende vin der udvikler sig de næste 10 år

da Charlopin ikke er bange for at give vinen lidt ekstra struktur gennem lagring på eg

Deres fine balance gør dem mindeværdige

Cristal er lagret i 6 år i Louis Roederers kældre og efterladt i yderligere 8 måneder efter dégorgement

Aloxe-Corton 2024 Viognier San Polo er en ambitiøsChavy familien, fra Puligny Montrachet, er tilbage i folden hos Victoria Vine. Dette i form af den unge og talentfulde Winemaker Paul Chavy, som er sn af legendariske Jean Louis Chavy. Dermed har Paul noget af det absolut bedste hvidvinsterroir til rdighed til hans ngociantvine, hvor han ogs har friheden til at arbejde med appellationer, udenfor familiens besiddelse. Familiens historie gr over 200 r tilbage, hvor de 6 generationer har arbejdet med at