ledsaget af fine krydderier og et diskret strejf af vanilje

Syren er markant nok til at give struktur

hvor noter af kirsebær

Chambertin Clos de Bèze 2015 er allerede utrolig tilgængelig med sin rige

faste oste og gastronomiske retter

Arnot-Roberts Chardonnay, Trout Gulch Vineyard 2023 Alle bobler ledsaget af fine krydderier ogMed bind for jnene kunne man godt havne i en frisk Chablis af de rigtigt gode, nr man smager den her. Men vi er alts p Trout Gulch Vineyard, der ligger 6 km fra havet i Santa Cruz County. Marken gr tilbage til 1980 og er beplantet med Old Wente, som regnes for den mest klassiske Chardonnay klon i Californien. Frugten vokser langsomt p Trout Gulch, s der bliver frst hstet hen midt i oktober. Her har druerne stadig en fremtrdende, naturlig syre men har