chokolade og velintegrerede tanniner

der er ideel for Sangiovese-druen

Der er også et strejf af viol og grafit

Efter høsten er fokus normalt på at bevare druernes friskhed og den delikate Pinot Noir-karakter

mens en del blev udsat for macération carbonique for at tilføje yderligere dybde

Domaine d'Ardhuy Clos des Langres Rouge Monopole 2021 Clos Venturi chokolade og velintegrerede tanninerDomaine d'Ardhuy Clos des Langres Rouge Monopole 2021 er en udsgt rdvin, der stammer fra et enestende vinmark beliggende midt imellem Cte de Nuits og Cte de Beaune i Bourgogne, Frankrig. Vinmarken, omgivet af en historisk mur, brer rhundreders tradition og er en monopole vinmark, hvilket betyder, at den udelukkende ejes af Domaine d'Ardhuy. Denne prestigefyldte vin er fremstillet af Sptburgunder, ogs kendt som Pinot Noir, hvilket giver den en unik